Las Arenas

FOCACCIA TRICOLORE 9,90 

Pâte à pizza croustillante garnie de tomates, de sauce à l'ail et de mozzarella (pain italien)

SALADE CÉSAR 13,80 

Légumes du jardin, sauce césar, poulet croustillant et parmesan

ENSALATA "DI MONTI 14,50 

Gratin de fromage de chèvre, salade du jardin, carotte, oignon rouge, avocat, tomates cerises, pain grillé, raisins secs, noix, réduction Pedro Ximenez et vinaigrette au basilic.

DÉGUSTATION DE FRITURES ITALIENNES 16,90 

Croquettes de mozzarella et de courgettes et Cannoli siciliens farcis à la ricotta, aux tomates séchées et au basilic

MOZZARELLA ITALIENNE FRITE 13,40 

Avec de la confiture de myrtilles

VITELLO TONNATO DE VEAU 14,90 

Avec de la crème tonnato et des câpres frites

AUBERGINE PARMIGIANA 12,90 

Avec bolognaise d'aubergine et gratin de parmesan

PRAWNS D'AIL 13,90 

Avec de l'huile de persil

CARPACCIO D'ALOYAU AU FOIE GRAS 15,90 

Emulsion de champignons, roquette et parmesan

FAGOTTINI (CRÊPE) DE FRUITS DE MER ET CHAMPIGNONS DE SAISON 14,90 

Crêpes moelleuses garnies de champignons, de courgettes, de crevettes et d'une sauce béchamel légère.

LANIÈRES DE FILET DE POULET CROUSTILLANTES 12,90 

Accompagné de marmelade de tomates

NOTRE BURRATA 13,80 

Servi sur notre salade de tomates, de tomates séchées au soleil et de basilic.

SPAGHETTI BOLOGNAISE 14,85 

Avec 100% de viande de bœuf domestique.

SPAGHETTI FRUTTI DI MARE 18,90 

Avec une sélection de fruits de mer frais et notre sauce tomate naturelle.

TAGLIATELLES FIORENTINA 14,90 

Epinards du jardin, noix, gorgonzola et crème.

TAGLIATELLES CLEOPATRA 18,90 

Langoustine, crevettes, saumon fumé, crème, caviar noir et une pointe de tomate.

PENNE À LA SAUCE AMÉRICAINE AUX FRUITS DE MER 15,90 

Macaroni en forme de plume avec crevettes, crème et sauce américaine.

TORTELLINI BUONGUSTAIO 15,90 

Viande farcie de bacon, gorgonzola, crème et sauce tomate.

SPAGHETTI CARBONARA 14,85 

Avec du guanciale italien, du pecorino, de la crème et de l'œuf.

PENNE A LA CARBONARA AVEC STEAK D'ALOYAU 16,90 

Avec des cubes de steak de surlonge, de la crème, un œuf et du guanciale italien.

TAGLIATELLES CARBONARA AUX CHAMPIGNONS ET AU POULET 16,90 

Poulet, champignons italiens, champignons, crème et guanciale italien.

GNOCCHI GORGONZOLA 15,30 

Pâtes maison à base de pommes de terre canariennes, baignées dans une sauce douce au gorgonzola.

LASAGNE DE VIANDE 15,50 

Avec notre bœuf bolognaise maison 100% national.

PANZEROTTI IMPERIALI 16,90 

Pâtes farcies d'une sauce béchamel onctueuse aux courgettes, baignant dans une sauce aux crevettes et aux courgettes avec une touche de safran.

RAVIOLIS À LA CRÈME DE PARMESAN 16,50 

Pâtes farcies à la viande avec sauce au parmesan.

RAVIOLI PAPARAZZI 16,90 

Pâtes farcies à la viande dans une sauce à la crème, aux noix et au prosciutto.

SEMELLES DE POIRES AU GORGONZOLA 16,90 

Pâtes farcies de poires confites et de fromage, dans une sauce au gorgonzola et aux noix.

TRIS PAPARAZZI 31,90 

Notre spectaculaire trio de pâtes (Panzerotti imperiali, lasagne di carne et tortellini buongustaio).

GNOCCHI CARBONARA 15,90 

Pâtes maison à base de pommes de terre canariennes, de crème, d'œufs et de guanciale italienne.

LASAGNES AUX CHAMPIGNONS 14,90 

Nos lasagnes aux champignons avec parmesan et crème de truffe

CANNELLONI AU POULET 14,90 

Cannelloni au poulet avec champignons, crème au parmesan et sauce à la viande

RAVIOLIS NOIRS FARCIS À LA SEICHE ET AUX CREVETTES 17,90 

Avec un léger soupçon de citron vert

"CACIO E PEPE 21,90 

Fleur de fromage pecorino, poivre noir, guanciale croustillant et poire confite. Chef Paolo D'orazio.

TORTELLONI DE VIANDE DE PORC NOIR 21,90 

(farci de porc noir dans son jus à basse température, avec purée de pommes) Chef Paolo D'orazio.

SQUID SAHARAN 18,90 

Grillés ou frits.

SAUMON NORVÉGIEN À LA SAUCE MADONNA 19,90 

Basse température avec crème de crevettes et de palourdes.

SAUMON NORVÉGIEN 19,50 

Cuits à basse température, finis sur le gril et servis avec de la crème d'avocat et du riz.

POULET FERMIER À BASSE TEMPÉRATURE 15,90 

Fini grillé avec de la crème d'avocat et du riz. Garnir de riz, de frites ou de légumes cuits au four.

POULET FERMIER AVEC SOUPE DE CHAMPIGNONS DE SAISON 17,50 

Finition sur le gril. Garnir entre du riz, des frites ou des légumes cuits au four.

FILET DE VEAU 100% NATIONAL 22,00 

Finition sur le gril. Garnir entre du riz, des frites ou des légumes cuits au four.

STEAK DE SURLONGE AVEC TARTUFFE 22,90 

Entrecôte avec sauce aux champignons et savoureux champignons italiens al tartufo. Accompagner de riz, de frites ou de légumes cuits au four.

STEAK DE SURLONGE PAPARAZZI 22,90 

Tacos de steak de surlonge avec notre sauce aux champignons, du bacon, des crevettes et la touche personnelle du chef. Accompagnés de riz, de frites ou de légumes cuits au four.

STEAK DE SURLONGE EMPEREUR 22,90 

Médaillon d'aloyau garni de fromage de chèvre gratiné, de jambon ibérique croustillant et de réduction Pedro Ximenez, accompagné de pommes de terre.

ESCALOPE MILANESA "A CABALLO 22,00 

Entrecôte panée avec frites et œuf au plat.

RISOTTO AUX CHAMPIGNONS DE SAISON 16,90 

Riz Carnaroli aux champignons et à la truffe.

RISOTTO CONTADINA 16,90 

Riz Carnaroli avec steak d'aloyau et légumes frais de saison.

RIZ FONDANT AU NERO DI SEPPIA 17,90 

Riz de la variété Bomba avec des crevettes, des petits calmars et du poulpe.

MARGHERITA 11,90 

Tomate et mozzarella.

S.STALLONE 13,90 

Tomate, mozzarella et fromages assortis.

SOFIA LOREN 13,90 

Tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives noires et salami épicé.

DOLCE & GABBANA 13,90 

Tomate, mozzarella, jambon et champignons.

CARBONARA 13,90 

Mozzarella, guanciale, crème, œuf et oignon.

ALMODÓVAR 13,90 

Tomate, mozzarella, bœuf haché et champignons.

CINECITTA 14,90 

Tomate, mozzarella, jambon, thon, crevettes et ail.

BARBECUE 13,90 

Tomate, mozzarella, poulet, bacon et sauce barbecue.

MÓNICA BELLUCCI 13,80 

Tomate, mozzarella et légumes variés.

PAPARAZZI 14,90 

Tomate, mozzarella, aubergine, jambon cru, roquette et parmesan.

DI CAPRIO 15,40 

Tomate, mozzarella, fruits de mer assortis et ail.

ROME 14,90 

Moitié calzone, moitié pizza (tomate, mozzarella, crevettes, jambon, oignon, olives noires, cèpes et ail).

BURRATA 15,90 

Burrata, sauce aux champignons et aux truffes et guanciale.

MALUMA 15,40 

Mozzarella, champignons, sauce truffe et steak d'aloyau

L'IGIC comprend
La lettre de déclaration des allergènes est à la disposition de nos clients.
Vous pouvez le demander au personnel du restaurant.
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